廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠堅持多元化產品發展,主要生產白酒(清雅米酒、清雅白酒、濃香型、醬香型等)、果露酒(包括保健酒)、發酵酒等?!凹t荔”牌系列產品以“名、優、新”著稱,并以其獨特的風味贏得廣大顧客的喜愛與青睞,屢次獲得國家、省級殊榮,成為嶺南一代名酒。
廣東順德酒廠堅持多元化產品發展,主要生產白酒(清雅米酒、清雅白酒、濃香型、醬香型等)、果露酒(包括保健酒)、發酵酒等?!凹t荔”牌系列產品以“名、優、新”著稱,并以其獨特的風味贏得廣大顧客的喜愛與青睞,屢次獲得國家、省級殊榮,成為嶺南一代名酒。
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廣東順德酒廠堅持多元化產品發展,主要生產白酒(清雅米酒、清雅白酒、濃香型、醬香型等)、果露酒(包括保健酒)、發酵酒等?!凹t荔”牌系列產品以“名、優、新”著稱,并以其獨特的風味贏得廣大顧客的喜愛與青睞,屢次獲得國家、省級殊榮,成為嶺南一代名酒。
廣東順德酒廠堅持多元化產品發展,主要生產白酒(清雅米酒、清雅白酒、濃香型、醬香型等)、果露酒(包括保健酒)、發酵酒等?!凹t荔”牌系列產品以“名、優、新”著稱,并以其獨特的風味贏得廣大顧客的喜愛與青睞,屢次獲得國家、省級殊榮,成為嶺南一代名酒。
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順德是一個物華天寶、人杰地靈、經濟發達的富庶之地,嶺南文化積淀深厚。民間素有“食在廣州,廚出鳳城”之說,飲食文化可謂博大精深,其酒飲文化、酒業發展與順德飲食、百姓日常生活息息相關,內涵豐富。
順德是一個物華天寶、人杰地靈、經濟發達的富庶之地,嶺南文化積淀深厚。民間素有“食在廣州,廚出鳳城”之說,飲食文化可謂博大精深,其酒飲文化、酒業發展與順德飲食、百姓日常生活息息相關,內涵豐富。
順德是一個物華天寶、人杰地靈、經濟發達的富庶之地,嶺南文化積淀深厚。民間素有“食在廣州,廚出鳳城”之說,飲食文化可謂博大精深,其酒飲文化、酒業發展與順德飲食、百姓日常生活息息相關,內涵豐富。
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順德是一個物華天寶、人杰地靈、經濟發達的富庶之地,嶺南文化積淀深厚。民間素有“食在廣州,廚出鳳城”之說,飲食文化可謂博大精深,其酒飲文化、酒業發展與順德飲食、百姓日常生活息息相關,內涵豐富。
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國保健酒聯盟企業,擁有百年露酒生產經驗。
廣東順德酒廠有限公司始創于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地品質企業、中國保健酒聯盟企業。2019年5月遷往順德五沙工業園、德勝河畔旁,占地約80000平方米。
廣東順德酒廠有限公司始創于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地品質企業、中國保健酒聯盟企業。2019年5月遷往順德五沙工業園、德勝河畔旁,占地約80000平方米。
廣東順德酒廠有限公司始創于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地品質企業、中國保健酒聯盟企業。2019年5月遷往順德五沙工業園、德勝河畔旁,占地約80000平方米。
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食品安全采風體驗活動:走進百年紅荔,感受“舌尖上的安全”!
分類:
新聞資訊
作者:
日期
2022/10/09 08:49
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民以食為天,食以安為先。9月26日,順德區食品安全委員會辦公室、順德區市場監督管理局聯合舉辦“共創食安新發展 共享美好新生活”食品安全采風體驗活動,區人大代表、區政協委員、市民代表等20余人走進廣東順德酒廠,沉浸式了解從一粒米的生長到酒釀成的整個過程,感受“舌尖上的安全”。
在紅荔專業解說員的帶領下,采風團依次進入酒餅間、煮飯間、發酵間、陳藏間、米倉等車間參觀,近距離感受制曲、煮飯、發酵、蒸餾、陳藏等紅荔紅米酒的釀造工藝,了解企業良好的食品安全管理經驗。



車間入口處,食品安全監督管理公示欄上張貼著企業營業執照、生產許可證等證照,食品安全等級和風險等級均為行業最高的A級。紅荔紅米酒每一粒大米、每一滴酒、每一道工序都由質檢員嚴格檢驗把關,全部100%合格才可以出廠。

多年來,紅荔紅米酒堅持純糧釀造,每天需蒸煮250噸米飯,并在羅定打造了紅荔專屬原糧產區。40個三層樓高的米塔可常年安全儲存4800噸大米,有效解決防鼠防蟲問題,確保大米品質。此外,所有產品在灌裝前均需經專業品酒師品評,在達到優質分數方能灌裝,在保持酒品傳統風味的同時,又能防范食品安全風險。


此次走進紅荔采風活動,不僅讓市民直觀了解釀酒的全過程,在深入了解紅荔紅米酒傳統釀造工藝與自動化生產設備的“碰撞”后,還讓他們真切感受到順德酒廠在食品安全管理與質量把控上的高標準與嚴要求!
